2023年4月30日 / 最終更新日時 : 2023年4月30日加藤嗣範今月の野菜

2023年5月の野菜

5月は下記の野菜を予定しています。大玉トマト中玉トマト（赤、オレンジ）イエローミニトマト牛の心臓トマト（加熱しても美味しいトマト）レタスリーフレタス（グリーン、パープル）黒キャベツ（しっかり火を通すと美味し […]

2023年4月15日 / 最終更新日時 : 2023年4月16日加藤嗣範お知らせ

野菜セット価格および送料の変更について

昨今の物価高騰の影響を受け、肥料、農業資材、燃料費の値上げにより野菜の生産コストが上昇しています。また、ヤマト運輸もこの4月からの燃料費高騰、人材不足による送料の値上げを実施しております。つきましては、大変心苦しいの […]

2022年12月5日 / 最終更新日時 : 2022年12月5日加藤嗣範今月の野菜

12月は下記の野菜を予定しています。大根、赤大根、聖護院大根、黒大根ニンジン、金時人参、カラー人参（黄色、紫、クリーム）ブロッコリー、ロマネスコキャベツ、赤キャベツレタスセロリ、カリーノケール、黒キャベツ、ビ […]

2022年6月6日 / 最終更新日時 : 2022年6月6日加藤嗣範今月の野菜

6月は下記の野菜を予定しています。完熟どりトマト　→　甘みと酸味のバランスがよく、うま味のあるトマト中玉トマト（赤）　→　甘みとコクのあるトマト中玉トマト（オレンジ）　→　フルーティーな味わいイエローミニトマト　 […]

2022年5月10日 / 最終更新日時 : 2022年5月10日加藤嗣範今月の野菜

”5月は下記の野菜を予定しています。完熟どりトマト　→　甘みと酸味のバランスがよく、うま味のあるトマト中玉トマト（赤）　→　甘みとコクのあるトマト中玉トマト（オレンジ）　→　フルーティーな味わいイエローミニトマト […]

2022年1月18日 / 最終更新日時 : 2022年1月20日加藤嗣範今月の野菜

１月の野菜は下記のものを予定しています。キャベツカリーノケール　→　生でも苦みの少ない食べやすいケール芽キャベツ　→　火を通すとナッツの風味が美味しい紫フラワースプラウツ　→　非結球の芽キャベツ。芽キャベツとケー […]

2021年12月5日 / 最終更新日時 : 2021年12月5日加藤嗣範今月の野菜

この時期野菜の種類が半端ない！年末のこの時期は野菜の種類が20種以上になります。どの野菜も美味しくなります。一つ取り上げるのも難しいので、すべてがおすすめです。今月の野菜は以下のものを予定しています。キャベツ […]

2021年10月15日 / 最終更新日時 : 2021年10月15日加藤嗣範今月の野菜

香り高い大浦ゴボウ！当園で栽培しているゴボウは、千葉県の伝統野菜である【大浦ゴボウ】です。このゴボウはスーパーで売られているゴボウ（滝の川ゴボウ）よりも、短く太く、香りが高く、そして柔らかいのが特徴です。このゴ […]

2021年9月15日 / 最終更新日時 : 2021年9月15日加藤嗣範今月の野菜

いもたきの季節到来！大洲は日本三大芋炊きの一つになっていて、この時期になると各家庭で芋炊きが作られます。大洲の里芋の生産量は他の地域に比べ少ないですが、大洲の肥沃な土地で育てられた里芋は柔らく、粘りがあり美味しいです […]

2021年7月5日 / 最終更新日時 : 2021年7月5日加藤嗣範今月の野菜

夏野菜の代表　”茄子” 今年は4種類の茄子を作っています。長なす（庄屋大長） 30ｃｍ以上になる細長い茄子。焼きナスにすると甘くてジューシーでとても美味しいです。丸なす（京まんじゅう）直径10cm程度のまんじゅう型 […]