2021年6月の野菜

甘くてジューシーなトウモロコシ
ゴールドラッシュ

このトウモロコシは、甘みが強く、皮が薄いジューシーな品種です。
なので、生のまま食べることもできます。

ゆでて食べても、スープ、サラダにしても美味しいです。

当園では、トウモロコシは非常に害虫にやられやすい野菜なので、早めに播種して害虫の被害が少ない時期に生育させるために、ハウスで栽培しています。

今年は特に被害が少ないので、化学農薬不使用でできました。

是非ご賞味ください。

今月の野菜は以下のものを予定しています。

トウモロコシ

トマト
中玉トマト(赤、オレンジ)
イエローミニトマト

キャベツ
キュウリ
ニンジン

ジャガイモ

長なす 焼きナス最高!
水なす 漬物、天ぷらが美味しい
丸なす(京まんじゅう) ソテー、田楽が美味しい

万願寺トウガラシ

ほか