2022年6月の野菜

6月は下記の野菜を予定しています。

完熟どりトマト → 甘みと酸味のバランスがよく、うま味のあるトマト
中玉トマト(赤) → 甘みとコクのあるトマト
中玉トマト(オレンジ) → フルーティーな味わい
イエローミニトマト → 甘みが強い黄ミニトマト
イタリアントマト → ”牛の心臓”と呼ばれる品種。加熱するとうま味成分が出てトマトソースに。

トウモロコシ → スイートコーン
ズッキーニ(緑・黄)

ジャガイモ → にしゆたか、デストロイヤー、アンデスレッドの3種
ニンジン

キャベツ
赤キャベツ
カリーノケール
黒キャベツ

ニンニク