ナッツ風味が癖になる”芽キャベツ” この時期の寒さで、さらに美味しくなる芽キャベツ。 小さく丸い形がかわいらしい。 ケールと同じ仲間で、栄養価も高い。 美味しく食べるにはちょっとしたポイントがあります。 しっかり火をとお […]

カロテン豊富な人参とカラー人参 当園の人参はカロテンを多く含むベータリッチという品種を栽培しています。甘みもあり、栄養価も高いのでサラダ、ジュースに最適です。 そのほか、黄色ニンジン、紫人参も栽培しており、これらの人参は […]