2021年2月の野菜

カロテン豊富な人参とカラー人参

当園の人参はカロテンを多く含むベータリッチという品種を栽培しています。
甘みもあり、栄養価も高いのでサラダ、ジュースに最適です。

そのほか、黄色ニンジン、紫人参も栽培しており、これらの人参は彩がいいのはもちろん、
人参臭が少ないので、人参嫌いな方でも食べていただけます。

キャベツ
ブロッコリー
カリフラワー

人参
カラー人参(黄色、紫)
大根
紅心大根
赤大根(もみじスティック)
小かぶ

レタス
リーフレタス(ロロロッサ、リブレタス)
トレビス(丸型、砲弾型)

ほうれん草
春菊
ルッコラ

サツマイモ(シルクスイート)
大浦ゴボウ